1. Omlós tészta: Keverjük össze a lisztet a vajjal, cukorral, tojással, vanília kivonattal és sütőporral. Formázzunk belőle sima tésztát, majd nyújtsuk ki a piteformába. Szurkáljuk meg a tésztát, és tegyük 15 percre a hűtőbe.
2. Tejszín: A tojásfehérjét a sóval és a citromlével verjük fel, majd tegyük félre.
A tojássárgáját habverjük a cukorral, az olajjal, a vanília kivonattal, a kukoricakeményítővel, a ricottával és a joghurttal. Ezután forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjét.
3. Öntsük a tejszínt a tésztára, és süssük 180 fokon 50 percig.
Fedezz fel egyszerű, gyors és ízletes recepteket az egész hétre itt.
