Elkészítése:
A savanyú káposztát jól átmossuk, eltávolítjuk belőle a szemes borsot, babérlevelet. Annyi vízben, hogy ellepje, fedő alatt puhára főzzük. Ha kicsit hűlt, jól kicsavarjuk. Egy nagy tepsibe kb. 1 dl olajat öntünk és rászórjuk a kicsavart káposztát. Jól összekeverjük, és előmelegített sütőbe toljuk, ahol 180 fokon kb. 50 percig sütjük. Ez alatt párszor érdemes átkeverni, nehogy megégjen.
Közben a combot nem túl apró kockára vágjuk és annyi vízben, hogy félig ellepje, fedő alatt puhára főzzük. Ha már puha, akkor ráreszelünk egy nagy fej vöröshagymát. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, darált paprikával, zúzott fokhagymával és öntünk rá kb. 1 dl olajat. Kicsit lepirítjuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
