1,5 kg sertésnyak, pillangó vagy lapított
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 teáskanál dijoni mustár
1 teáskanál só
1/3 teáskanál só (a töltelékhez)
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál paprika
2 szál rozmaring
4 kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
200 g reszelt vagy szeletelt sajt
Ízlés szerint kapribogyó
Aprított újhagyma
A mártáshoz:
2 evőkanál méz
1 evőkanál mustár
1 evőkanál szójaszósz
Elkészítési útmutató
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
