Keverd össze a burgonya hozzávalóit. Amíg a golyók sülnek, fújj be egy 23x33 cm-es (9x13 hüvelykes) serpenyőt tapadásmentes spray-vel. Ezután keverd össze a burgonyapüré összes hozzávalóját egy keverőtálban, és keverd jól össze.
Formázd meg a burgonyagolyókat. Egy nagy fagylaltkanállal válaszd szét a burgonyagolyókat nagy golyókra, és rendezd el őket négy sorban, egyenként három sorban a tepsiben.
Töltsd meg a krumpligolyókat a húsgolyókkal. Készíts minden golyó közepébe egy akkora mélyedést, hogy beleférjen egy húsgolyó. Én egy nagy sütikanalat szeretek használni ehhez. Tegyél minden krumpligolyó tetejére egy sült húsgolyót.
Forrald fel a marinara szószt
. Helyezz egy nagy edényt közepes lángra, és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Párold a hagymát a forró olajban körülbelül öt percig, amíg megpuhul, majd add hozzá a fokhagymát. Főzd további 60 másodpercig, hogy az ízek kibontakozhassanak.
Add hozzá a paradicsomszószt és a fűszernövényeket. Hagyd, hogy a paradicsomszósz és a bazsalikom is lassú tűzön gyöngyözzön. Főzd 7 percig, majd add hozzá a sót, a cukrot, a borsot, a kakukkfüvet és az oregánót. 5 perc főzés után hagyd, hogy az aromák összekeveredjenek.
Öntsd ki és süsd meg a húsgombócokat. Tegyél mindegyik húsgombócot a szósszal, majd egy szelet mozzarellával. Süsd a húsgombócokat 10 percig.
Grillezd. Kapcsold be a grillt 260°C-ra, amíg el nem sül. Bekapcsoláskor látni kell a grillezett húst és a grillezett húst, de a sajtok enyhén megpirulnak. Most már csak néhány perc telt el, pedig augusztus van, ezt a figyelmeztetést kerülni kell. A grillsütő használatakor fontos, hogy üveg vagy kerámia fémlapokat használj, hogy a hőt már ne lehessen használni.
Élvez!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
