Töltött avokádó: egy egészséges és ízletes étel, amit érdemes kipróbálni

A sárgarépát, a hagymát és a pisztáciát apróra vágjuk.
A csirkét sóval és borssal ízesítjük, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk.
Miután mindkét oldala megbarnult, vágjuk apró darabokra.
Az avokádót félbevágjuk, kikaparjuk a húsát, és a héját citromlével bedörzsölve tegyük félre, hogy ne barnuljon meg.
Az avokádót kockázzuk fel, és adjunk hozzá egy kevés citromlevet.
Egy tálban keverjük össze az avokádót, a csirkét, a sárgarépát, a hagymát, a kukoricát és a pisztáciát.
Keverjük össze a majonézt és a mustárt, majd ezt az öntetet adjuk a salátához. Jól összekeverjük.
Töltsük meg az avokádó héját ezzel a mustáros keverékkel.
Tálalás előtt hűtsük le a hűtőszekrényben.
 

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.