1. Egy közepes tálban verd simára a krémsajtot, a cukrot és a vanília kivonatot.
2. Fektess egy tojástekercs lapot tiszta felületre. Helyezz kb. 2 evőkanál krémsajtos keveréket a lap közepe alá. Szórj rá 1 evőkanál meggyes pite tölteléket.
3. Hajtsd be a lap oldalait, majd tekerd fel szorosan. Használj egy kevés vizet a szélek lezárásához. Ismételd meg a többi lappal és a töltelékkel.
4. Melegítsd elő a forrólevegős fritőzt 200°C-ra kb. 3 percre.
5. Fújd be enyhén a tojástekercseket vajízű sütőspray-vel, és helyezd őket a forrólevegős fritőz kosarába, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze.
6. Süsd adagokban 7-8 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
7. Hagyd a tojástekercseket kissé kihűlni, mielőtt porcukorral megszórod, ha szeretnéd. Melegen tálald.
A folytatáshoz görgessen lejjebb, és kattintson a Tovább gombra
