🍰 Lépésről lépésre történő elkészítés
1. Készítse elő az epret
- Mosd meg, hámozd meg és kockázd fel az epret.
- Tedd őket egy tálba a kristálycukorral és a citromlével . Óvatosan keverd össze.
- Hagyjuk ázni 10 percig .
2. Készítse elő a levet az áztatáshoz
- Szűrd le az eper által kibocsátott levét.
- Tartsa meg ezt az ízesített szirupot a női ujjak mártogatásához.
3. Készítsd el a mascarponés-citromos krémet
- Egy tálban keverjük simára a mascarponét a porcukorral .
- Fokozatosan adjuk hozzá a hideg citromkrémet , folyamatosan kevergetve, amíg sima, krémes állagot nem kapunk.
4. Állítsd össze a tiramisut
- Gyorsan mártsd a csicseriborsókat az eper-citromlébe (ne áztasd őket túl sokat).
- Béleld ki egy téglalap alakú tál alját az első réteg ujjperccel.
- Bevonjuk egy réteg citromos mascarponés krémmel.
- Tegyünk rá egy réteg pácolt epret .
- Ismételd meg a folyamatot: keksz, tejszín, eper.
- Végül kenjük meg egy vastag réteg tejszínnel.
5. Befejezés
- Díszítsük a maradék eperrel és reszelt citromhéjjal .
- Frissességért adjunk hozzá néhány apróra vágott mentalevelet .
6. Hűtés
- Fedjük le, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára , ideális esetben 3-4 órára.
💡 Tippek és variációk
- Ínyenc variáció : Cserélj le néhány epret friss málnára.
- Laktózmentes : Használjon növényi alapú alternatívát a mascarpone és a citromkrém helyett.
- Nulla hulladék : A citromhéjat facsarás előtt reszeld fel az extra ízért.
❤️ Konklúzió
Ez a tojásmentes citromos-epres tiramisu a frissességet és a könnyedséget ötvözi. Könnyen elkészíthető, tökéletes tojásallergiások számára, miközben egy krémes és gyümölcsös desszert élvezetét nyújtja. Hűtve tálald a garantált ízért!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
