1. Egy tálban válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától. Verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg világos és habos nem lesz.
2. Óvatosan forgasd bele a mascarponét a sárgájába, amíg sima nem lesz.
3. Egy külön tálban verd fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény hab nem képződik.
4. Óvatosan forgasd bele a felvert tojásfehérjét a mascarponés keverékbe, ügyelve arra, hogy ne essenek ki. Óvatosan keverd simára.
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.