Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá: Egy külön tálban verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá. A siker kulcsa, hogy a fehérjét jól verjük fel, hogy kemény legyen és tartsa a formáját. Miután a fehérjék felverődtek, óvatosan forgassuk bele a mascarponés keverékbe, hogy könnyű és levegős állagot kapjunk.
A sütemények áztatása: Áztasd be gyorsan a süteményeket forró kávéba (vagy erős kávéba, ízlés szerint). Helyezz el egy réteg áztatott süteményt minden pohár alján. Ez a lépés olvadó állagot kölcsönöz a süteményeknek, miközben segít megőrizni formájukat.
Bővebben a következő oldalon >>
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
