Tészta- és avokádósaláta – Könnyű és mediterrán ízek


Elkészítés:
Tészta főzése: Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, hogy leállítsd a főzési folyamatot, majd tedd félre.
Hozzávalók előkészítése: Kockázd fel az avokádót, és locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. Vágd félbe a koktélparadicsomokat, vékonyan szeleteld fel a vöröshagymát, és vágd apró kockákra a fetát.
Saláta összeállítása: Egy nagy salátástálban keverd össze a kihűlt tésztát az avokádóval, a koktélparadicsommal, a fetával, az olajbogyóval és a vöröshagymával.