Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra, és vajazz ki egy 23 x 33 cm-es sütőtálat.
Melegítsen fel egy közepes lábast a tűzhelyen közepes-magas lángon.
Öntsön egy kevés olajat egy serpenyőbe, hevítse fel, és adja hozzá a hagymát. Pirítsa aranybarnára.
A fokhagymát zúzd össze és aprítsd fel, majd keverd össze a hagymával. Keverd meg és párold, amíg illatos nem lesz.
Szórjuk meg liszttel a hagymát, és keverjük össze. Keverjük meg röviden, majd lassan, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a csirkehúslevest. Adjuk hozzá a tejet, és keverjük el.
Hagyjuk a keveréket felmelegedni és besűrűsödni.
Add hozzá a tejfölt, a sajtot, a sót és a borsot, majd keverd jól össze. Hagyd a keveréket lassú tűzön főni, amíg a sajt megolvad és besűrűsödik. Kóstold meg az ételt, hogy biztosan legyen elég fűszere.
Add hozzá a petrezselymet és keverd össze.
Egy nagy tálban keverd össze a reszelt burgonyát az olvasztott sajttal, majd öntsd el a keveréket a tepsiben. Ügyelj arra, hogy minden egyenletesen oszoljon el.
Szórjunk még egy kevés sajtot a tetejére, és süssük a rakott tetejet a sütőben 35-40 percig, amíg aranybarna nem lesz, és a szélein buborékok nem képződnek.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
