Készítmény
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Mosd meg a cukkinit, szárítsd meg, és vágd egyenlő méretű rudakra (mint a sült krumplit). Az egyenletes sülés érdekében próbáld meg hasonló méretűre vágni őket.
- Egy tálban verd fel a tojásokat.
- Egy másik tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, a parmezán sajtot, a paprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot.
- Mártsd bele a cukkinirudakat a felvert tojásba, majd forgasd meg őket a zsemlemorzsás-parmezános keverékben, és nyomd meg enyhén, hogy jól tapadjanak.
- A krumplikat rendezd el a tepsiben úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
- Locsold meg vékonyan egy kevés olívaolajjal a ropogósság fokozása érdekében.
- Süsd 20-25 percig, félidőben megfordítva őket, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Idő
Előkészítés: 15 perc
Főzés: 20-25 perc
Teljes idő: körülbelül 40 perc
Adagok
4 fő
Nehézség
Könnyen
Változatok és helyettesítések
• A parmezánt reszelt sajttal (ementáli vagy gruyère) helyettesíthetjük.
• Szárított fűszernövényeket (oregánó, kakukkfű) is adhatunk hozzá.
• Rusztikusabb változathoz teljes kiőrlésű zsemlemorzsát használjunk.
• Gluténmentes változathoz gluténmentes zsemlemorzsát használjunk.
Szerviz tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
