1. kérdés: Használhatók más burgonyafajták is?
Igen, használhat más burgonyafajtákat is, de az újburgonya ideális az édessége és állaga miatt.
2. kérdés: El lehet készíteni a burgonyát előre?
Igen, előre blansírozhatja és ízesítheti, majd tárolhatja a hűtőszekrényben. Tálaláskor egyszerűen meg kell sütnie a sütőben.
3. kérdés: Milyen más fűszereket lehet használni?
Hozzáadhat fűszereket, például paprikát, kakukkfüvet, vagy akár provence-i fűszerkeveréket is, hogy változatosabbá tegye az ízeket.
4. kérdés: Héjával együtt is meg lehet főzni a burgonyát?
Igen, az újburgonya héja vékony és ehető, és sok tápanyagot tartalmaz.
5. kérdés: Mi a teendő, ha a burgonya nem barnul?
Ha azt veszed észre, hogy nem barnul, növelheted a sütő hőmérsékletét, vagy a sütés végén néhány percre a grill alá helyezheted. Figyelj rá, hogy ne égjen meg.
Elkészítés
A többi a következő oldalon található
1. lépés: Hozzávalók előkészítése
A burgonya mosása és hámozása:
Az újburgonyát alaposan mossa meg hideg folyó víz alatt, hogy eltávolítsa az összes szennyeződést. Hámozza meg őket, ha szeretné, de a vékony héját rajta hagyhatja az íz és a tápanyagok fokozása érdekében.
A rozmaring aprítása:
Ha friss rozmaringot használ, aprítsa finomra. Ha szárított rozmaringot használ, egyszerűen mérje ki.
A hagyma előkészítése:
Hámozza meg a hagymát, és vágja gerezdekre vagy karikákra, ahogy szeretné.
