Készítmény:
1. Vágd a mozzarellát kb. 1,5 cm vastag és 8-10 cm hosszú csíkokra vagy rudakra. Ha előre csomagolt mozzarella rudakat használsz, ezt a lépést kihagyhatod.
2. Egy sekély tálban verjük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a sót és a fűszereket (fokhagymapor és fekete bors), ha használunk. Jól keverjük össze.
3. Öntsd a búzalisztet egy másik tányérba.
4. Helyezd a zsemlemorzsát egy harmadik tányérba.
5. Vegyél minden mozzarella sajtrudat, és először lisztezd meg, ügyelve arra, hogy minden oldalukon bevonódjon. Ezután mártsd a tojásos keverékbe, ügyelve arra, hogy jól bevonódjon. Végül forgasd meg zsemlemorzsában, óvatosan nyomkodva, hogy a morzsa rátapadjon a sajtra. Ismételd meg ezt a folyamatot az összes sajtrudacskával, és helyezd őket egy tiszta tányérra.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
