Készítmény
1. lépés: Készítse elő az összetevőket
- Melegítsd elő a sütőt 200°C -ra (400°F).
- A burgonyákat 10 percre tedd egy nagy tál hideg vízbe, hogy eltávolítsd a felesleges keményítőt. Csepegtesd le és alaposan szárítsd meg.
2. lépés: Ízesítse a zöldségeket
- Egy nagy tálban keverjük össze:
- Burgonya
- Sárgarépa
- Paprikák
- Cukkini (ha használunk)
- Hagyma
- Gomba (ha használunk)
- Add hozzá az olívaolajat , az apróra vágott fokhagymát , a provence-i fűszerkeveréket , a paprikát , a sót és a borsot .
- Jól összekeverjük, hogy a zöldségek befedjék a fűszerkeverékkel.
3. lépés: Készítse elő a kolbászokat
- A kolbászokat villával enyhén megszurkáljuk, hogy sütés közben ne repedjenek ki.
- Rendezd el őket egy nagy tepsiben vagy egy sütőben is használható tálban.
4. lépés: Összeszerelés és sütés
- Rendezd el a zöldségeket a kolbászok körül a tepsiben.
- Tedd be a sütőbe és süsd 25 percig .
- Fordítsd meg a kolbászokat, és keverd össze a zöldségeket, hogy egyenletesen süssék át.
- Folytasd a főzést további 15-20 percig , amíg a burgonya aranybarna, a kolbász pedig átsül.
5. lépés: Tálalás
- Vedd ki a tálat a sütőből, és díszítsd apróra vágott friss petrezselyemmel, hogy színt és ízt adj neki.
- Melegen tálaljuk, közvetlenül a sütőlapon vagy egy nagy tálalóedényben.
Tanács
- Testreszabás : Ízlés szerint adj hozzá zöldségeket, például édesburgonyát, zöldbabot vagy koktélparadicsomot.
- Szósz : Tálaljuk mustárral, házi ketchuppal vagy joghurtos-fűszeres szósszal.
- Előkészítés : Előre állítsd össze az ételt, tedd a hűtőbe, és süsd meg, amikor szükséges.
Egy barátságos, egészséges és színes étel, tökéletes családi vagy baráti étkezésekhez. Próbáld ki, és oszd meg a variációidat a hozzászólásokban!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
