Készítmény:
1. Miután alaposan megmostuk a tintahalakat, vágjuk karikákra, és tegyük egy tálba.
2. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a víz/szódabikarbóna keveréket.
3. Hagyjuk ázni őket 15-30 percig.
4. Öblítsük le folyó víz alatt, majd forgassuk meg lisztben.
5. Sütés előtt öblítsük le őket egyenlő arányú víz és ecet oldatában.
6. Süssük forró olajban 1-2 percig, majd jól csepegtessük le, és ízesítsük sóval.
