1️⃣ A cukkinit reszeld le, szórd meg a sóval, majd hagyd állni 10 percig, hogy levet eresszen.
2️⃣ Alaposan nyomkodd ki a levét kézzel vagy egy tiszta konyharuhával. Ez nagyon fontos, hogy ne legyen túl nedves a massza.
3️⃣ Egy nagy tálban keverd össze a kinyomkodott cukkinit a ricottával, a zsemlemorzsával, a provence-i fűszerekkel, a reszelt parmezánnal és a tojással. Borsozd ízlés szerint.
4️⃣ Keverd jól össze, amíg egynemű masszát nem kapsz.
5️⃣ Formázz kisebb golyókat, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe.
6️⃣ Előmelegített sütőben, 200 °C-on, süsd kb. 30 percig, amíg szép aranybarna színt kapnak.
7️⃣ Melegen tálald, friss salátával, joghurtos mártogatóssal vagy fokhagymás szósszal.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
