- Sütés befejezése: Fedő nélkül tegyük vissza a csirkét további 15 percre, amíg el nem éri a 74°C-ot, és a burgonya megpuhul.
- Tálalás: Díszítsük kakukkfűvel vagy petrezselyemmel, és locsoljuk meg krémes szósszal.
Séf tippjei
- A Yukon Gold vagy vörös burgonya szépen tartja a formáját és magába szívja az ízét.
- Sütés előtt töröld szárazra a csirkét, hogy ropogós és aranybarna bőre legyen.
- Mélyebb ízért adjunk hozzá egy csipet füstölt paprikát vagy fokhagymaport.
- Tálaljuk zöldbabbal, sült sárgarépával vagy ropogós salátával.
Tárolás és újramelegítés
Hűtőszekrényben: A maradékot légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tárolja.
Újramelegítés: Óvatosan melegítse újra a sütőben 160°C-on, amíg teljesen átmelegszik. Kerülje a mikrohullámú sütőben való melegítést, hogy a bőre ropogós maradjon.
Előre elkészíthető: A csirkét akár 24 órával korábban is megpiríthatja és összeállíthatja az ételt; fedje le és tegye hűtőbe, majd tálalás előtt süsse meg.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
