Facsarjuk ki a lime levét, és adjuk hozzá a nuoc-mâm szósszal együtt.
Negyedjük el a koktélparadicsomokat, és adjuk hozzá őket a korianderlevéllel együtt.
Keverjük össze, majd tegyük félre.
3. Grillezd meg a steak oldalasát, vagy süsd forró serpenyőben kevés semleges olajon, amíg megpirul. Ezután helyezd egy vágódeszkára, és szeleteld fel vékonyra. Tálald thai salátával.
