Főzd meg a krumplit, törd össze, és hagyd kihűlni.
Keverjük össze a tojásokat, a parmezán sajtot, a zsemlemorzsát, a sót és a borsot. Keverjük addig, amíg egy tömör, de rugalmas tésztát nem kapunk.
A galette összeállítása:
Vajazz ki vékonyan egy tapadásmentes tortaformát (kb. 24 cm átmérőjű).
Oszd ketté a tésztát: a felét kend az aljára.
Tegyünk rá egy réteg főtt sonkát, majd sajtot.
Fedjük be a maradék tésztával, jól simítsuk el.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
