⭐ Elkészítés
1️⃣ Az alap elkészítése
A kekszet turmixold össze, amíg port nem kapsz.
Add hozzá az olvasztott vajat és keverd össze.
Nyomkodd a keveréket egy kapcsos tortaforma aljába (20-22 cm).
Helyezze a hűtőszekrénybe 10–15 percre.
2️⃣ Készítsd el a sajttortakrémet:
Verd fel a krémsajtot + a cukrot.
Adjuk hozzá a tojásokat egyenként.
Keverjük hozzá a folyékony tejszínt, a citromot, a vaníliát és a kukoricakeményítőt.
Keverjük össze, hogy sima krémet kapjunk.
3️⃣ Sütés
Öntsük a kekszes alapra.
150°C-on süsd 55-65 percig.
A közepének még enyhén remegőnek kell lennie.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük hűtőbe 4 órára (ideális esetben egy éjszakára).
4️⃣ Királyi cukormáz:
Verd fel a tejszínt a porcukorral, amíg kemény hab nem képződik.
Kend rá a sajttortát.
Díszít:
csokoládéforgács 🍫
Házi karamell
eper vagy málna 🍓
karamellizált pekándió
Következő oldal
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
