Kelesztés nélkül lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát olyan vékonyra, amennyire csak tudod. Kend meg a puha vajjal, szórd rá a reszelt sajtot, majd a rövidebb oldalától kezdve tekerd fel. Takard le, és hagyd 10 percet pihenni.
Pihenés után vágd ketté a tekercset, majd az egyik felét nyújtsd ki kb. 30×40 cm-es lappá. Vágd fel háromszögekre, a kívánt kifli méretétől függően. A szélesebbik oldalon ejts egy kis bemetszést, majd tekerd fel kifli formára. Helyezd a kifliket sütőpapíros tepsire, egymástól távolabb, és langyos helyen hagyd kelni 30 percig. Ugyanezt ismételd meg a másik tésztával is.
A kelesztés után kend meg a kifliket felvert tojással, és szórd meg reszelt sajttal vagy magvakkal. Melegítsd elő a sütőt 80 fokra, és egy kisebb tepsit egy sütő aljába. A kifliket süsd aranybarnára, amíg szépen meg nem pirulnak.
Jó étvágyat hozzá!
A teljes főzési idő nézd meg a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
