Teljes idő:
Hozam: 8-10 fánk
Bevezetés
Ezek a ropogós káposztás és tojásos fánkok a ropogós, puha káposzta, az édes hagyma és az aromás fokhagyma egyszerű tésztába csomagolt finom kombinációi.
Könnyűek, mégis laktatóak, és nagyszerű nassolnivalók, előételek vagy köretek. Tálald melegen a tökéletes ropogós élményért!
Hozzávalók
- 2 csésze reszelt káposzta
- 4 tojás
- ½ csésze búzaliszt
- ¼ csésze apróra vágott hagyma
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- Só és bors ízlés szerint
- Olaj sütéshez
Útvonalterv
- Készítse el a káposztakeveréket: Egy nagy tálban keverje össze a tépett káposztát, az apróra vágott hagymát, az apróra vágott fokhagymát és egy csipet sót. Hagyja állni 10 percig, hogy a káposzta kissé megpuhuljon.
- Elkészítés: Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára, sűrűre.
- Keverés és ízesítés: Keverjük a káposztasalátát a tojásos tésztába. Ízesítsük sóval és borssal.
- Sütés: Melegítsünk olajat egy serpenyőben közepes lángon. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és egy spatulával kissé lapítsuk el, hogy fánkokat kapjunk.
- Elkészítés: Süsd 3-4 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Szűrd le és tálald: Helyezd a sült krumplit papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Tálald melegen, és jó étvágyat!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
