Ropogós és puha, levegőn sült krumpli

Készítmény

  1. A krumplikat jól mosd meg, és ha szeretnéd, hámozd meg.
  2. Az egyenletes sütés érdekében vágd őket negyedekre vagy normál méretű kockákra.
  3. Tedd őket egy salátástálba, és töröld szárazra egy tiszta ruhával, hogy eltávolítsd a nedvességet.
  4. Add hozzá az olívaolajat, a paprikát, a fokhagymaport, a kakukkfüvet, a sót és a borsot.
  5. Keverd össze a kezeddel, hogy minden darabot jól bevonjon.
  6. Melegítse elő a légkeveréses fritőzt 200°C-ra (390°F) 3 percig.
  7. Helyezze a burgonyákat a kosárba anélkül, hogy túlságosan átfednék őket.
  8. Süsd 18-22 percig, közben félidőben rázd meg a kosarat, hogy minden oldala megpiruljon.
  9. Ellenőrizd a ropogósságot: a külsejének aranybarnának, a belsejének pedig puhának kell lennie.
  10. Azonnal tálaljuk, hogy élvezhessük a tökéletes állagot.

Recept részletei
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 18–22 perc
Teljes idő: 30 perc
Adagok: 4
Nehézség: Könnyű

Változatok és helyettesítések

  • Sajtos változathoz a főzés végén adjunk hozzá reszelt parmezánt.
  • A paprikát curryvel vagy köménnyel helyettesíthetjük az íz megváltoztatásához.
  • Adjunk hozzá finomra vágott hagymát vagy sárgarépát egy vegyes zöldségkeverékhez.
  • Olívaolaj helyett használj avokádó- vagy napraforgóolajat.

Szerviz tippek

További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.