Hámozd meg és mosd meg a sárgarépát, a burgonyát, a zellert és a hagymát. A sárgarépát, a burgonyát és a zellert kockákra, a hagymát pedig karikákra vágd.
Hevítsd fel a vajat egy nagy lábasban, és párold benne üvegesre a hagymát. Add hozzá a zöldségkockákat, és főzd körülbelül 5 percig. Öntsd hozzá az alaplevet, ízesítsd sóval és borssal, forrald fel, majd fedő alatt, lassú tűzön főzd a levest körülbelül 35 percig.
Hámozd meg és vágd vékony kockára a kis hagymát és a fokhagymagerezdeket. Keverd össze a darált hússal, a tojással és a zsemlemorzsával, majd ízesítsd sóval, borssal és paprikával. Formázz belőlük golyókat, és add a leveshez körülbelül 20 perccel a főzés vége előtt.
A levest petrezselyemmel és metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Hevítsd fel a vajat egy nagy lábasban, és párold benne üvegesre a hagymát. Add hozzá a zöldségkockákat, és főzd körülbelül 5 percig. Öntsd hozzá az alaplevet, ízesítsd sóval és borssal, forrald fel, majd fedő alatt, lassú tűzön főzd a levest körülbelül 35 percig.
Hámozd meg és vágd vékony kockára a kis hagymát és a fokhagymagerezdeket. Keverd össze a darált hússal, a tojással és a zsemlemorzsával, majd ízesítsd sóval, borssal és paprikával. Formázz belőlük golyókat, és add a leveshez körülbelül 20 perccel a főzés vége előtt.
A levest petrezselyemmel és metélőhagymával megszórva tálaljuk.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
