👩🍳 Lépésről lépésre történő elkészítés
🕒 Elkészítési idő: 10 perc
🔥 Elkészítési idő: 35-40 perc
🌡️ Hőmérséklet: 180°C (légkeveréses)
1. lépés: Az alma előkészítése
- Melegítsd elő a sütődet 180°C -ra .
- Mosd meg az almákat, majd óvatosan távolítsd el a magházukat anélkül, hogy egészen az aljukig szúrnál (használj almamagozót vagy kést).
- Helyezze őket egy sütőálló tálba.
2. lépés: Töltés
- Minden üregbe adjunk hozzá:
- 1 evőkanál barna cukor
- Egy kis darab vaj
- Egy fahéjrúd (vagy egy csipet őrölt fahéj)
- Egy kis mazsola vagy dió, ha szeretnéd
3. lépés: Főzés
- Öntsön körülbelül 100 ml vizet vagy almalevet a tál aljába, hogy az almák ne ragadjanak össze, és finom levet kapjon.
- Süsd 35-40 percig , amíg az almák nagyon megpuhulnak, és a tetejük enyhén karamellizálódik.
- Főzés közben locsold meg az almákat a levükkel, hogy még puhábbak legyenek.
💡 Séf tippjei
- Félbevágott almák? Hogy megakadályozd a héj megrepedését, ejts egy kis kör alakú bemetszést az almán félúton.
- Még kényeztetőbb változat: Tálaljuk az almákat egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kevés vaníliakrémmel.
- Nincs finomított cukor? Cserélje le a barna cukrot juharszirupra vagy mézre.
❤️ Konklúzió
A hagyományos sült almák bizonyítják, hogy az egyszerűség is lehet finom. Ez a rusztikus és laktató desszert fiataloknak és időseknek egyaránt ízleni fog, különösen téli estéken. Könnyű, egészséges és ízlés szerint testreszabható, így kötelező kiegészítője lesz kedvenc receptjeidnek!
