Régi családi recept: Házi fokhagymás kenyér a nagymamámtól

Ezenkívül:
hirdetés

5 gerezd fokhagyma
5 szál petrezselyem
4 szál kakukkfű
90 g ízletes sajt, pl. hegyi sajt
50 ml olívaolaj

Elkészítés

Először keverd össze a langyos vizet a cukorral, a szárított élesztővel és 2 evőkanál liszttel. Hagyd állni 15 percig. Keverd össze a lisztet és a sót, add hozzá az élesztős keveréket és 1 evőkanál olajat, majd gyúrd sima tésztává. Egy tálba önts kevés olajat, és tedd bele a tésztát, fedd le, és hagyd kelni 45 percig vagy 1 órán át. A nagysága megduplázódjon.
Ezután melegítsd elő a sütőt 200 fokra (alsó és felső sütés).
Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát. Mosd meg, szárítsd meg a petrezselymet, vágd le a kemény szárakat, és aprítsd fel a maradékot a kakukkfűvel.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.