Recept: Párolt rizsgolyók kaliforniai paprikával és mogyorósalátával, chiliszósszal

1 teáskanál méz vagy juharszirup,
1 kis chili paprika, finomra aprítva
, 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva.
A gyors chiliszószhoz:
2 evőkanál sriracha vagy más ázsiai chiliszósz,
1 evőkanál rizsecet , 1 teáskanál
szójaszósz , 1 teáskanál
méz
, 1 teáskanál szezámolaj ,
1 evőkanál víz.
Lépésről lépésre elkészítendő utasítások: 1. Főzd meg és formázd meg a ragacsos rizst (30 perc, a hűtési idővel együtt).
Alaposan mosd meg a ragacsos rizst, amíg a víz tiszta nem lesz belőle. Ezután tedd egy fazékba a vízzel, a szezámolajjal és a sóval.
Forrald fel, majd vedd vissza a hőt a legalacsonyabbra, és fedő alatt főzd 15-20 percig, amíg a rizs felszívja az összes vizet és megpuhul.
Hagyd a rizst langyosra hűlni. Nedves kézzel formázz belőle egyenletes, golflabda méretű golyókat. Opcionálisan forgasd meg szezámmagban.

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.