Készítmény
- Melegítsd fel a húslevest a fokhagymával, a gyömbérrel és a szójaszósszal. Párold lassan 5-10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
- Közben főzd a tojásokat forrásban lévő vízben 6 percig, hogy lágy tojást kapj. Ezután öblítsd le hideg vízzel, hámozd meg és tedd félre.
- A csirkehúst vékony szeletekre vágjuk, majd szezámolajban, egy serpenyőben aranybarnára és átsütésig sütjük, mindkét oldalát körülbelül 5 percig.
- Főzd meg a ramen tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, szűrd le és tedd félre.
- Oszd a tésztát tálakba.
- Öntsük a forró húslevest a tésztára.
- Tedd rá a grillezett csirkét, és vágd félbe a lágytojásokat, hogy szépen elférjenek a tálban.
- Szórjuk meg apróra vágott újhagymával, és ha szükséges, egy kevés szezámmaggal vagy friss korianderrel.
- Azonnal tálaljuk, forrón, hogy élvezhessük az illatos levest és az összes ízletes hozzávalót.
Recept részletei
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: 25 perc
Adagok: 2
Nehézség: Könnyű
Változatok és helyettesítések
- Cserélje ki a csirkét grillezett tofura vagy garnélarákra egy másik változatért.
- Tápanyagtartalom növelése érdekében adjon hozzá zöldségeket, például gombát, reszelt sárgarépát vagy spenótot.
- Csípősebb leveshez adjunk hozzá néhány csepp chiliszószt vagy friss chilit.
- Használjon teljes kiőrlésű tésztát a rostban gazdagabb változatért.
Szerviz tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
