200 ml folyékony tejszín
100 g füstölt szalonnakockák (opcionális: sonka vagy szalonna)
Só és bors ízlés szerint
Tipp: Ízesítheti az ételt egy kis szerecsendióval vagy fűszernövényekkel, például kakukkfűvel.
Elkészítés lépésről lépésre
1. A burgonya előkészítése
Hámozza meg és vágja vékony szeletekre a burgonyát (mint a hasábburgonyát, kb. 2-3 mm-esre).
Főzd forrásban lévő sós vízben 8-10 percig, amíg éppen csak megpuhulnak, de még kemények maradnak. Szűrd le.
2. Keverjük össze a hozzávalókat.
Egy tálban verjük fel a tojásokat a tejszínnel.
Sózzuk, borsozzuk és opcionálisan adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót.
Keverjük hozzá a serpenyőben lévő enyhén megpirított szalonnát és a burgonyaszeleteket. Óvatosan keverjük össze.
3. A pite összeállítása
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
