1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
2. Főzd meg a csirkemellet vízben vagy alaplében, majd kockázd fel.
3. Tisztítsd meg és szeleteld fel a csiperkegombát.
4. Egy serpenyőben olvassz fel 20 g vajat, és párold aranybarnára a gombát a citromlével.
5. Egy lábasban olvaszd fel a maradék vajat, add hozzá a lisztet, és keverd jól össze. Fokozatosan öntsd hozzá a csirkehúslevest, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós.
6. Add hozzá a tejszínt, és hagyd, hogy a szósz alacsony lángon besűrűsödjön. Keverd hozzá a kockára vágott csirkét és a gombát. Ízesítsd sóval és borssal.
7. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a tojássárgáját.
8. Töltsd meg a leveles tésztalapokat a keverékkel, majd süsd 10 percig, hogy átmelegedjen.
9. Tálald melegen előételként vagy főételként salátával.
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Teljes idő: 40 perc
Adagok: 6
Jó étvágyat az ételedhez!