Elkészítés:
1. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat villával, majd add hozzá a sót és a borsot.
2. Keverd hozzá a reszelt parmezán sajtot, az apróra vágott petrezselymet és a metélőhagymát.
3. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
4. Öntsd a tojásos keveréket a serpenyőbe, és süsd körülbelül 3-4 percig, amíg a szélei elkezdenek dermedni.
5. Egy spatulával óvatosan emeld fel a széleit, miközben a serpenyőt megdöntöd, hogy a nyers tojás az oldalára folyjon.
6. Amikor az omlett megsült, de a közepe még enyhén folyós, hajtsd félbe, és süsd még egy percig.
7. Azonnal tálald zöldsalátával.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
