1. Egy nagy tálban keverd össze a puha vajat, a tojást, a cukrot, a csipet sót, a reszelt citromhéjat és a citromlevet. Keverd simára egy spatulával.
2. Ha csokoládés változatot készítesz, most add hozzá a kakaóport és a csokoládécseppeket.
3. Fokozatosan add hozzá a szitált lisztet és a sütőport, folyamatos keverés mellett.
4. Gyúrd a keveréket a kezeddel, amíg a tészta puha és enyhén ragacsos nem lesz.
5. Fedd le a tálat folpackkal, és hagyd pihenni a hűtőszekrényben egy órán át.
6. Miután a tészta pihent, kanalazz belőle kis mennyiségeket, és formázz belőle golyókat.
7. Forgasd meg a golyókat először kristálycukorban, majd bőségesen porcukorban.
8. Rendezd el a golyókat egymástól kellő távolságra egy sütőpapírral bélelt tepsin.
9. Süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 14 percig, amíg a sütik enyhén aranybarnák nem lesznek.
10. Tálalás előtt hagyd teljesen kihűlni a tepsiben, és fogyaszd el szeretteiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
