Utasítás
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Vedd ki a 2 (410 g-os) pizzatészta-csőből a tésztát, és nyomkodd össze őket, hogy egy nagy gombócot kapj. Hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
Kenj meg 4 evőkanál olvasztott sótlan vajat egy 23×33 cm-es sütőforma alján és az oldalain félig (marad belőle egy kevés, és ezt hamarosan felhasználod).
Keverj össze 60 ml fehér kristálycukrot és 2 teáskanál őrölt fahéjat egy kis tálban. Szórj 2 teáskanál keveréket a vaj tetejére.
Használj 1 evőkanál világosbarna cukrot, és szórd meg vele a fahéjas cukrot (a maradékot hamarosan felhasználod).
Nyújtsd ki a pizzatészta gombócot úgy, hogy befedje a sütőforma alját. Helyezd
a tésztát a sütőformába, és az ujjaiddal finoman nyomd és nyújtsd a tésztát, hogy minden oldalra és sarokba érjen.
Fogj egy pizzavágót, és vágj egy hosszú bevágást a forma hosszú közepén.
Ezután vágd be az egyik rövid oldalától a másikig, így 8 darabot készítesz felül és 8-at alul. Ha kicsit szétválnak, csak nyomd vissza őket az ujjaiddal.
Kend meg a maradék olvasztott vajjal a grissik tetejét.
Szórd meg egyenletesen a maradék fahéjas/cukros keverékkel a grissik tetejét.
Szórd meg egyenletesen a maradék világosbarna cukrot a grissik tetején.
Süsd 200 °C-on 15-17 percig (a középső rácson), vagy amíg a tészta teljesen átsül. Én villával húzok fel egy kicsit a tésztából, hogy megbizonyosodjak arról, hogy már nem nyers. Szükség esetén adj hozzá időt.
Vedd ki a sütőből, és hagyd kissé hűlni.
Amíg a rudak hűlnek, készítsd el a mázat. Tegyél 1 ½ csésze porcukrot és 1 teáskanál tiszta vanília kivonatot egy kis tálba.
Add hozzá a tejet, evőkanálonként, alaposan keverd el, amíg el nem éred a kívánt állagot. Csepegtess egy kis mázat a grissik tetejére. A maradék mázat tedd félre a mártogatáshoz!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
