Pisztáciás málnamousse kupola recept

Hozzávalók (6-8 főre):

Keksz alap (gluténmentes opció):

100 g emésztést segítő keksz vagy mandulalisztből készült keksz,
50 g olvasztott vaj

Málnaöntet:

150 g friss vagy fagyasztott málna,
2 evőkanál cukor vagy méz
, 1 teáskanál citromlé,
1 teáskanál kukoricakeményítő (elhagyható)

Pisztácia mousse:

200 g fehér csokoládé,
250 ml főzőtejszín,
50 g porcukor,
1 teáskanál vanília kivonat,
80 g hámozott és finomra őrölt pisztácia,
5 g zselatin vagy agar-agar (vegán pisztáciamousse-hoz)

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.