Előkészítési módszer
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a sót. Egy másik tálban verd fel a tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal.
- A nedves keveréket adjuk a száraz hozzávalókhoz, és keverjük simára.
- Melegítsünk fel egy serpenyőt egy kevés vajjal, és süssünk benne kb. 8 centiméter átmérőjű kis palacsintákat, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz. Tartsuk melegen.
- Egy másik serpenyőben olvaszd fel a vajat, és add hozzá a barna cukrot. Hagyd olvadni, amíg világosbarna karamell nem képződik.
- Add hozzá az almaszeleteket, a fahéjat és a citromlevet, és főzd óvatosan, amíg az almák megpuhulnak és fényes karamellszósszal borítják be őket.
- A palacsintákat a tetejükön a meleg karamellás almákkal tálaljuk, ahogy a képen is látható.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
