MÓDSZER
Folytatás a következő oldalon
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra/375°F-ra.
Vágd a padlizsánt karikákra, kend meg olívaolajjal, és ízesítsd egy csipet sóval.
A padlizsánszeleteket mindkét oldalukon süsd meg, amíg megpirulnak.
Nyújts ki egy lapot a leveles tésztából. Keverd össze a parmezán sajtot az apróra vágott bazsalikommal, és szórd meg vele a tésztán.
Rendezd el a padlizsánszeleteket a tetején, majd fedd be egy másik lappal a leveles tésztával, a széleit összenyomva.
Vágd kis négyzetekre, és mindegyiket nyomkodd le egy pohárral. Szurkáld meg a pizza tetejét villával. Kend
meg a pizzát olívaolajjal, szórd meg paradicsomszósszal, és szórd meg mozzarellával.
Süsd 30 percig. Friss bazsalikomlevéllel tálald.
