Likőr (például Marsala vagy rum, a kukoricanyársak mártogatásához)
Friss gyümölcs (díszítéshez)
3. Az őszibarackos tiramisu elkészítése
3.1 A tejszín elkészítése
Verd fel a tojássárgáját: Egy tálban verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg habos és könnyű nem lesz. Add hozzá a mascarponét: A mascarponét forgasd a tojássárgája-cukros keverékbe, és óvatosan keverd össze, amíg össze nem áll.
Verjük fel a tojásfehérjét: Egy másik tálban verjük fel a tojásfehérjét, amíg kemény habok nem képződnek.
Hajtsuk bele a tojásfehérjét: Óvatosan forgassuk a felvert tojásfehérjét a mascarponés keverékbe, alulról felfelé kevergetve.
Habtejszín: Egy másik tálban verjük fel a tejszínt, amíg lágy habok nem képződnek.
Hajtsuk bele a tejszínt: Adjuk a felvert tejszínt a mascarponés keverékhez, és óvatosan keverjük össze.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
