A tésztához: A tojásokat a vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral körülbelül 10 percig verjük elektromos habverővel, amíg sűrű és habos nem lesz. Szitáljuk a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport a tésztához, majd forgassuk bele.
26 cm-es kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben kb. 175°C-on süsd 20 percig. Kattints a képre a recept eredeti verziójáért.