👩🍳 Lépésről lépésre elkészített sütemény
🥣 1. Készítsd el az édes búzadarát
- Egy lábasban melegítsük fel a tejet a cukorral, a sóval és a vanília kivonattal.
- Amikor a tej forrni kezd, finom sugárban öntsük hozzá a búzadarát, folyamatos keverés mellett habverővel.
- Folytasd a főzést alacsony lángon körülbelül 5 percig, amíg a keverék besűrűsödik.
- Vedd le a tűzről, add hozzá a vajat, és hagyd hűlni néhány percig.
🍳 2. Add hozzá a tojásokat
- A tojásokat külön-külön verjük fel, majd a kissé felmelegített búzadarához adjuk. Jól keverjük össze, hogy homogén keveréket kapjunk.
🍑 3. Készítsd elő a formát és a gyümölcsöt
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő).
- Csepegtesd le az őszibarackokat (ha konzerv), és vágd őket negyedekre. Vajazz ki egy kapcsos tortaformát vagy egy kapcsos tortaformát.
- Helyezd az őszibarackcikkeket a forma aljára.
🧁 4. Főzés
- Öntsük a búzadarás keveréket a gyümölcsökre.
- Süsd 35-40 percig, amíg a sütemény aranybarna nem lesz és kissé megkel.
🍽️ Tippek és variációk
- Alternatív gyümölcsök : az őszibarackot körtével, karamellizált almával vagy sárgabarackkal helyettesíthetjük.
- Ínyenc változat : adjunk a búzadarához egy kis fehér csokidarabkát az extra édességért.
- Flan hatás eléréséhez : adjon 100 ml folyékony tejszínt a keverékhez az extra krémesség érdekében.
💡 Edzési tippek
Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt kiveszed a formából. Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és adj hozzá egy kis friss gyümölcsöt vagy egy gombóc vaníliafagylaltot egy ellenállhatatlan desszertért!
📌 Következtetés
Ez az őszibarackos búzadarás sütemény az egyszerűség és a finomság csodája. Tökéletes délutáni uzsonnának, könnyű desszertnek, vagy akár édes reggelinek is. Jól letakarva, hűtőszekrényben 2-3 napig eláll.
👉 Próbáld ki ezt a receptet, és oszd meg velünk a kreációdat kommentben!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
