Egészségügyi előnyök
A tojáshéj körülbelül 90%-ban kalcium-karbonátot tartalmaz, amely egy nélkülözhetetlen ásványi anyag az erős csontok és fogak számára. Megfelelő fertőtlenítés és őrlés után kis mennyiségben fogyasztható természetes táplálékkiegészítőként. A héjakat körülbelül 5 percig forralják, napon vagy sütőben szárítják, majd finom porrá őrlik.
A kapott port gyümölcslevekhez, turmixokhoz vagy levesekhez adhatják, hogy kalciummal lássák el a szervezetet. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a tojáshéjból származó kalcium ugyanúgy felszívódik, mint az étrend-kiegészítőkből származó kalcium, így természetes módja a csontritkulás megelőzésének és a csontok erősítésének.
A kalcium mellett a tojáshéj nyomokban magnéziumot, foszfort és cinket is tartalmaz, amelyek ásványi anyagok szintén hozzájárulnak a szervezet megfelelő működéséhez.
További információ a következő oldalon.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
