1. A tészta elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sót és a narancshéjat.
Add hozzá a hideg vajat és a tojássárgáját, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze sima, egynemű tésztává. Ne dolgozd túl, hogy a kekszek omlósak maradjanak.
Csomagold fóliába, és tedd hűtőbe 30 percre pihenni.
2. Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát kb. 3–4 mm vastagra.
Csillag alakú kiszúróval szaggasd ki, majd tedd sütőpapíros tepsire.
Süsd 8–10 percig, amíg a szélei enyhén aranyszínűek lesznek.
Hagyd teljesen kihűlni rácson.
3. Vaníliakrém
Főzd meg a pudingot a tejjel és cukorral a csomag utasítása szerint.
Fedd le fóliával, és hagyd kihűlni.
A puha vajat habosítsd ki, majd kanalanként keverd hozzá a kihűlt pudingot. Dolgozd sima, levegős krémmé.
4. Összeállítás
Kenj egy vékony réteg krémet az egyik csillagkekszre, majd tedd rá a másikat.
Finoman nyomd össze. Ismételd meg az összes darabbal.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
