UTASÍTÁS
1. Előkészítjük az összes hozzávalót
2. 22 cm-es kéményforma. Olajozott
3. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, felülről lefelé sütés közben.
4. Válaszd szét a tojásfehérjéket a sárgájáktól. A tojásfehérjékkel együtt adj hozzá egy csipet sót, és kezdd el verni, amíg kemény hab nem képződik. Amikor elkezd habosodni, add hozzá a cukor felét.
5. Folytatjuk az összeszerelést, amíg a mixerünkkel el nem kezdünk barázdákat jelölni a tojásfehérjébe, majd félretesszük.
6. Egy másik tálba tedd a tojássárgáját, a joghurtot, a maradék cukrot, amit a tojásfehérjébe nem tettünk, a citromhéjat és a citromlevet.
7. Jól kikeverjük. A kukoricakeményítőt szitáljuk össze a sütőporral, és adjuk az előző keverékhez.
8. Miután összekevertük, apránként, folyamatosan adagoljuk hozzá a felvert tojásfehérjét.
9. Nagyon homogén keveréket fogunk kapni.
10. A keveréket a kivajazott formába tesszük.
11. Tedd a formát a sütőbe; körülbelül 45 percig fog sülni. 30 perc sütés után így fog kinézni.
12. Egy idő után tűpróbával ellenőrizzük, hogy szárazon jön-e ki, majd vegyük ki a süteményt a sütőből.
13. Hagyjuk hűlni körülbelül 15 percig, mielőtt kivesszük a formából.
14. Díszítsük porcukorral és konzerv meggyel.
15. Olyan puha... Már fogyasztható is
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
