MUTATOK 4 KIVÁLÓ LEKVÁRRECEPTET

4 narancs,
300 g cukor
, víz (annyi, hogy ellepje a héjakat)
Elkészítés:

Hámozd meg a narancsokat, és vágd őket vékony csíkokra.
Forrald fel a héjukat kétszer, minden alkalommal cserélve a vizet, hogy eltávolítsd a keserű ízt.
Vágd ki a pépet, távolítsd el a magokat, majd tedd egy lábasba a héjakkal, a cukorral és egy kevés vízzel.
Főzd 40-50 percig, amíg besűrűsödik.

3. Krémes mangódzsem (finomított cukor nélkül)
Hozzávalók:

2 érett mangó
, 125 ml méz vagy barna cukor,
egy citrom leve.
Elkészítés:

Hámozd meg és turmixold össze a mangókat.

Tedd őket egy lábasba az édesítőszerrel és a citromlével.
Főzd alacsony lángon 25-30 percig, amíg besűrűsödik.

4. Sárgarépa-narancslekvár (gazdaságos és eredeti)
Hozzávalók:

További információ a következő oldalon