Elkészítés:
A tojások előkészítése: Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától. Egy tálban verje fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény hab nem képződik.
A keverék elkészítése: Egy másik tálban verje fel a tojássárgáját a tejjel, a sóval és a borssal. Keverje jól össze, amíg sima nem lesz.
Forgassa bele a tojásfehérjét: Óvatosan forgassa a felvert tojásfehérjét a sárgájás keverékbe egy spatulával, ügyelve arra, hogy ne peregjen le a fehérje, hogy az omlett könnyű és levegős maradjon.
Az omlett elkészítése: Olvassza fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Ezután öntse a tojásos keveréket a forró serpenyőbe.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
