- 1. lépés: A tészta főzése: Főzd meg a linguine-t a csomagoláson található utasítások szerint, amíg el nem éri a kívánt szintet. Jól csepegtesd le, és tedd félre.
- 2. lépés: A marhahús pirítása: Pirítson 450 g darált marhahúst egy nagy serpenyőben vagy wokban közepesen magas lángon, amíg szép barnára nem pirul. Öntse le a felesleges zsírt.
- 3. lépés: Az aromás fűszerek pirítása: Keverjünk hozzá 1 evőkanál gyömbérpasztát és 5 teáskanál apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk további egy percig, amíg illatos nem lesz.
- 4. lépés: A szósz elkészítése: Keverjünk össze 125 ml marhahúslevest, 125 ml szójaszószt, 80 ml hoisin szószt, 60 ml barna cukrot, borsot és ízlés szerint piros chili pelyhet. Keverjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- 5. lépés: A szósz sűrítése: Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja a keveréket 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik és kissé besűrűsödik.
- 6. lépés: Keverés és tálalás: A főtt linguine-t keverjük a húsos-szószos keverékhez, és keverjük jól össze. Azonnal tálaljuk, ízlés szerint újhagymával és szezámmaggal díszítve.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
