Készítmény:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Vajazd ki a muffinformák vagy ananászpapírok belsejét.
Csepegtesd le az ananászszeleteket, de tedd félre a szirupot. Vágd a szeleteket apró darabokra, amelyek illeszkednek a formák aljába.
Helyezz egy maraschino cseresznyét minden forma közepére, az ananászdarabokra.
Egy tálban keverd össze az olvasztott vajat és a barna cukrot. Oszd el a keveréket a formákban, befedve az aljukat.
Helyezz egy darab ananászt a vajas-cukros keverékre minden formában.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a sót.
Add hozzá a tojást, a tejet, a vanília kivonatot és 2 evőkanál félretett ananászszirupot a száraz hozzávalókhoz. Keverd simára és jól össze.
Öntsd a tésztát az ananászszeletekre a formákban, minden formát körülbelül kétharmadig töltve.
Süsd előmelegített sütőben körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig. Ezután húzz körbe egy kést a formák szélein, és fordítsd fejjel lefelé a mini ananászos raviolikat egy tálalótálra.
És ennyi! Tálald a mini ananászos raviolikat melegen vagy szobahőmérsékleten. Jó étvágyat!
További információ a következő oldalon
