Előkészítési módszer
- Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és bélelj ki sütőpapírral egy körülbelül 24 x 24 centiméteres négyzet alakú tepsit.
- A lisztet, a porcukrot, a vajat és a sót morzsalékosra keverjük. A tésztát egyenletesen elosztjuk az előkészített tepsiben, és süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- Tedd a sűrített tejet, a vajat és a barna cukrot egy lábasba, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett melegítsd. Lassú tűzön párold, amíg besűrűsödik és aranybarna nem lesz. Öntsd a karamellt a kihűlt tésztalapra, és simítsd el. Hagyd legalább 1 órán át a hűtőszekrényben dermedni.
- Olvaszd fel az étcsokoládét a napraforgóolajjal, és kend meg vele a karamellt. A húsvéti tojásokat enyhén nyomd bele a még puha csokoládéba.
- Tedd vissza a milliomos omlós tésztát a hűtőszekrénybe, amíg a csokoládé teljesen meg nem dermed.
Tálalási tanácsok
Vágd a tésztát szép négyzetekre egy meleg késsel, és enyhén lehűtve tálald a legszebb rétegek érdekében, ahogy a képen is látható.
Tippek a legjobb eredmények eléréséhez
- A karamellt folyamatosan kevergetve vigyázzunk, hogy ne égjen meg.
- Használj kiemelt szélű sütőpapírt, hogy könnyen kiemelhesd az egész süteményt a formából.
- Hagyjuk az egyes rétegeket teljesen megkötni, mielőtt a következőt hozzáadnánk.
Miért annyira szeretik ezt a receptet
A Milliomos omlós keksz a ropogós, krémes és a csokoládé ízének tökéletes egyensúlyát kínálja. A húsvéti tojások hozzáadása játékos és szezonális csavart ad ennek a klasszikus süteménynek, ami ellenállhatatlanná teszi.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
