Maxi Cookie olvadt szívvel: Kényeztető és ellenállhatatlan

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Egy nagy tálban keverd habosra a puha vajat és a cukrot.
3. Add hozzá a vanília kivonatot és a tojást, és keverd jól össze.
4. Szitáld össze a lisztet és a szódabikarbónát, majd fokozatosan add hozzá a keverékhez.
5. Keverd hozzá a csokoládécseppeket és a fleur-de-sel-t, amíg sima tésztát nem kapsz.
6. Oszd ketté a tésztát.
7. Nyomd a tészta egyik felét az előkészített tepsi aljába, ügyelve arra, hogy teljesen befedje a felületét.
8. Kend el egyenletesen a csokoládéval megkenve a tésztán, a széle körül szegélyt hagyva.
9. Fedd be a maradék tésztával, a széleit erősen nyomkodva, hogy a töltelék a helyén maradjon.
10. Süsd 20-25 percig, amíg a süti kívül aranybarna nem lesz, de belül még puha.
11. Hagyd kicsit hűlni, mielőtt kiveszed a tepsiből és tálalod.

Idő:
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
Teljes idő: 40 perc
Adagok: 6-8 fő

Fogyassza el ezt az óriási, olvadt csokis sütit, amíg még meleg, hogy élvezhesse a ragacsos közepét, egy gombóc fagylalttal kiegészítve pedig még élvezetesebbé