Előkészítés: Lépésről lépésre
1. Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 180°C -ra (gázsütőnél 6-os fokozat). Közben készítsd elő a sütőformát: kend ki alaposan, vagy használj sütőpapírt a könnyű kivehetőség érdekében.
2. Készítse elő az eszközt
- Verd fel a tojásokat és a cukrot : Egy nagy tálban erőteljesen verd fel a tojásokat és a cukrot. Folytasd a verést, amíg a keverék habos és enyhén világos nem lesz.
- Add hozzá a száraz hozzávalókat : Fokozatosan add hozzá a mandulalisztet, hogy elkerüld a csomósodást.
- Hozzáadjuk a vajat : Öntjük hozzá az olvasztott vajat, és keverjük addig, amíg sima, homogén pasztát nem kapunk.
3. Öntsd és süsd meg
- Öntsük a keveréket az előkészített formába.
- Tedd be a sütőbe, és süsd 20 percig . Tipp : Ellenőrizd, hogy megsült-e, úgy, hogy egy kést szúrsz a közepébe. Ha tisztán jön ki, a sütemény készen áll.
4. Hagyjuk kihűlni
Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd néhány percig hűlni, mielőtt óvatosan kiszeded a formából.
Tippek és variációk
- Ízfokozás : Adjon hozzá néhány csepp keserűmandula-kivonatot a mandulaíz intenzívebbé tételéhez.
- Tökéletes köret : Tálaljuk ezt a süteményt enyhén édesített tejszínhabbal, vagy pikáns kontrasztért piros gyümölcsmázzal.
- Gluténmentes változat : Ez a sütemény természetesen lisztmentes, így tökéletes gluténmentes változatnak.
Miért szeretni?
Olvadós állagú és magával ragadó aromájú süteménye igazi kincs. Fogyassza melegen egy igazán kényeztető csemegéért, vagy szobahőmérsékleten egy finomabb ízért.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
